„Ich freue mich schon auf die gute Worscht aus Hänigsen. Ich bin nach dem Krieg in einem kleinen Ort im Kreis Burgdorf auf einem Hof aufgewachsen. Wir haben noch selbst geschlachtet. Und von diesen Produkten schwärme ich immer noch. Ihre Worscht von heute schmeckt genauso wie die gute Worscht von damals. Und die bekomme ich hier in Hessen nicht.“
